COME CONSERVARE I CRAUTI NON PASTORIZZATI: ISTRUZIONI PER L'USO.
- Azienda Agr. Art. Gelmini
- 26 feb 2020
- Tempo di lettura: 1 min
Aggiornamento: 27 feb 2020
Di seguito troverete, passo dopo passo, le operazioni da seguire per la giusta conservazione dei nostri CRAUTI NON PASTORIZZATI in sacchetto.
1. Dopo aver acquistato i crauti, dotarsi di un vaso da 800g o 1000g e un vasetto più piccolo.
2. Versare i crauti all'interno del vaso grande.
3. Premere i crauti con l'aiuto di un cucchiaio, fino a quando non sono ricoperti dalla loro acqua.
4. A questo punto inserire il vaso più piccolo (ben pulito perchè andrà a contatto diretto con i crauti).
5. Premere il vasetto affinché mantenga "pressati" i crauti.
6. Apporre il coperchio, senza chiuderlo e riporre in frigorifero.
Attraverso questi piccoli accorgimenti sarà possibile mantenere la qualità intrinseca del prodotto e delle sue proprietà nutritive, oltre a mantenerlo GUSTOSISSIMO.
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